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食药监总局:婴配粉质量安全稳步提升

作者:小初来源:人之初https://mp.weixin 浏览次数: 日期:2017年2月28日 16:30

摘要:2月27日,在国新办的新闻发布会上,国务院食安办主任、国家食品药品监督管理总局局长毕井泉提醒大家对中国的食品安全既要有信心,也要看到差距和存在的问题,同时就食品及婴幼儿奶粉的监管释放重要信号(整理:江西奶粉人之初)。

食药监总局:婴配粉质量安全稳步提升_人之初官网
1.食品监管 严字当先 
 
国新办新闻发布会上,国务院食安办主任、国家食品药品监督管理总局局长毕井泉强调,食品药品关系到广大人民群众的切身利益,也是基本的民生问题,是全面建成小康社会的重要标志。党中央、国务院高度重视食品药品安全工作。习近平总书记、李克强总理多次强调,各级党委和政府及有关部门要全面做好食品药品的监管工作,要坚持严谨的标准、严格的监管、严厉的处罚、严肃的问责,严把从农田到餐桌、从实验室到医院的每一道防线,确保人民群众“舌尖上的安全”。
 
2.奶粉注册制新政目的 
 
为了提高婴幼儿奶粉市场的质量安全水平,去年10月我国实施了奶粉新政,将奶粉监管从备案制转成注册制,每家乳企原则上不超过3个配方系列,9个配方产品。新政出台的目的就是为了,淘汰质量不过关的婴幼儿奶粉品牌,重塑消费者对国产奶粉的信心。
 
人之初婴幼儿奶粉
 
在此背景下,根据食品安全法的有关规定,国家食品药品监督管理总局(以下简称食药监总局)启动了婴幼儿配方乳粉的注册工作,这是针对我国婴幼儿配方乳粉特殊食品和状况采取的特殊监管措施,重点是整治品牌和配方过多,标签不当标注和广告不当宣传的问题。
 
3.婴配粉质量安全稳步提升
 
据毕井泉介绍,总体来看,我国婴幼儿乳粉质量在稳步上升,2016年我国共抽检婴幼儿配方乳粉2532批次,检出不合格的样品32批次,占1.3%。其中,不符合食品安全国家标准存在安全风险的不合格样品有22个批次,占0.9%;不符合包装制、包装标签明示值,但不存在食品安全风险的不合格样品有10个批次,占0.4%。
 
同时,毕井泉直言:“检出问题的基本上都是中小企业,婴幼儿配方乳粉大型生产企业基本上没有检出不合格的样品。”
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4.继续从严监管 明确方向 
 
毕井泉表示未来奶粉行业监管将继续从严。婴幼儿配方乳粉质量的安全问题始终是食品监管的重中之重,从源头、生产、出厂到销售实行全过程的严格监管。
 
一是要从源头严控,鼓励婴幼儿配方乳粉的生产企业自建奶源基地,不能自建奶源基地的要有稳定而且定期审核的原料供应渠道;
 
二是进行过程严管,企业要严格生产环境、设备运行状态和设备运行过程的管理;
 
三是要对产品进行严检,在企业出厂全项目批次检验的基础上,监管部门也要开展对婴幼儿配方乳粉的专项监督抽样检验,坚持“月月抽检、月月公开”;
 
四是对于违法行为要严惩,对监督抽检发现的不合格产品及企业,监管部门应立即采取措施下架召回、停产整改,严肃查处婴幼儿配方乳粉假冒品牌的违法犯罪行为。
 
随着“史上最严奶粉新政”的正式施行,乳制品行业监管进一步加强。2011年5月国家食药监总局对我国婴儿配方奶粉启动"月月抽检计划",而参与抽检,本身就是对企业自信心的一种考验,这表示企业敢于承诺和保证自己生产的产品是符合国家标准要求的,这就是企业对自己产品的自信。作为中国婴幼儿营养食品行业中的璀璨明珠——“人之初”在这种近似”残酷“的监督检验中,每次都以100分的成绩交出满意答卷。
 
小初相信,在国家食药监局的高度重视下,在奶粉注册制的不断推进中,婴幼儿奶粉的监管将越来越严格,高效,婴幼儿奶粉将更加安全。

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